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Giovedì 26.3, la pasta sfoglia

La pasta sfoglia

Presso Pasticceria C’est la Vie

Costo a persona € 60,00

Numero massimo di partecipanti 6 pax

Inizio ore 19:30 fino alle 22:30 circa.

Uno dei prodotti più gustosi ed amati della pasticceria: La pasta sfoglia

Durante la serata scopriremo come è composta la sfoglia, da quali ingredienti e componendi dipendono la buona riuscita per ottenere una sfoglia leggera, friabile e croccante.

Dopo aver fatto ognuno il proprio impasto vedremo gli utilizzi più comuni: le sfogliatelle per la colazione, il cannoncino, oppure il semplice foglio caramellato per ottenere una deliziosa millefoglie.

Svelerò i trucchi per ottenere facilmente una sfoglia perfetta e le tecniche di cottura adeguate ad ogni ricetta.

A fine corso ognuno porterà a casa il proprio pastello di sfoglia ed il risultato delle nostre ore di lavoro in compagnia

Per informazioni o prenotazioni contattatemi al 342 8015643
POSTI DISPONIBILI PRENOTATEVI!!!